Die Nudel steht im Bereich der Lebensmittel als Oberbegriff für eine Vielfalt von verschiedenen Speisen aus Teig, der in der Regel auf Basis von gemahlenem Getreide hergestellt wurde. Nudeln können in den verschiedensten Formen und Größen produziert werden. Insbesondere bei der eigenen bzw. hauseigenen Herstellung von Pasta können dem Nudelteig sehr individuelle Zutaten beigemischt sein. Nicht ohne Grund zählen Nudelgerichte zu den Lieblingsspeisen vieler Kinder und retten oftmals den Tischfrieden zu Essenszeiten der ganzen Familie. Nudeln sind "multikulti". Egal welche ethnische Herkunft oder religiösen Glauben man hat: Pasta gibt es in den unterschiedlichsten Formen auf der ganzen Welt und jeder der mag, darf sie auch essen. Auf diesen Internetseiten werden wir Ihnen verschiedene Nudelsorten vorstellen. Zusätzlich lernen Sie Nudelprodukte kennen, die nicht aus klassischem Nudelteig hergestellt wurden, sprich keine Teigwaren sind. Wir zeigen Ihnen, wie einfach Sie ihre Nudeln selbst herstellen können und präsentieren Ihnen Vorschläge und Ideen für interessante und kreative Saucen, die jede Nudel zu einem reinen Gaumenschmaus werden lassen.